Ouagadougou, 30 octobre 2026 (GLOBINFOS) – Le Palais de la jeunesse et de la culture Jean-Pierre Guingané accueille, du 30 octobre au 1er novembre 2026, la troisième édition de la foire Rinoog-Raaga, placée sous le thème « Nourrir le corps, préserver la terre ». Pendant 72 heures, cette manifestation entend mettre en lumière la richesse des mets locaux, promouvoir les produits issus de l’agroécologie et sensibiliser les populations à une alimentation saine et durable.

Le top départ des activités a été donné ce vendredi 30 octobre, en présence de représentants des autorités burkinabè. Le ministère de l’Agriculture, de l’Eau, des Ressources animales et halieutiques, celui de la Famille et de la Solidarité, ainsi que le chef de la coopération internationale d’Action de Carême au Burkina Faso ont pris part à la cérémonie officielle d’ouverture. Celle-ci a été marquée par la coupure du ruban symbolique et une visite des différents stands d’exposition.

Initiée en 2023 par la Coordination nationale d’Action de Carême au Burkina Faso et ses organisations partenaires, la foire Rinoog-Raaga, qui signifie « marché de la bonne nourriture », s’est progressivement imposée comme un cadre de promotion des produits du terroir et des pratiques agroécologiques.

Après deux éditions, cette troisième rencontre entend consolider les acquis tout en élargissant les opportunités d’échanges, de sensibilisation et de commercialisation au profit des acteurs locaux.

Pour Barthélémy Sam, directeur général, cette foire constitue désormais un rendez-vous important pour la valorisation des produits locaux et la promotion de l’agroécologie. « Devenue un rendez-vous de valorisation des produits locaux et de promotion de l’agroécologie, la foire Rinoog-Raaga offre un espace de découverte, d’échange et de partage autour d’une alimentation saine et de pratiques respectueuses de l’environnement », a-t-il souligné.

Il a également indiqué que cette troisième édition s’inscrit dans la continuité des précédentes, avec de nouvelles activités destinées à renforcer les échanges et la sensibilisation autour de l’agroécologie.

Durant les trois journées, les visiteurs pourront découvrir plusieurs activités, notamment des panels de discussions, des expositions-ventes, des dégustations de mets locaux, des concours d’art culinaire ainsi que des représentations théâtrales.

Les panels, programmés pour la première journée, offrent un cadre de partage d’expériences entre agriculteurs, organisations non gouvernementales, associations, institutions publiques et acteurs de la société civile. Les discussions portent notamment sur les pratiques agroécologiques, les expériences de terrain et les perspectives de développement d’une agriculture durable.

La deuxième journée sera consacrée à l’art culinaire. Neuf organisations issues de huit régions d’intervention présenteront chacune des spécialités du terroir, parfois oubliées ou peu connues du grand public. À travers les dégustations et le concours culinaire, l’objectif est de faire découvrir la diversité alimentaire et nutritionnelle du Burkina Faso et d’encourager le retour de ces mets dans les habitudes de consommation.

En parallèle, les stands d’exposition et de vente resteront accessibles pendant toute la durée de la foire. Les organisations partenaires y présenteront des produits frais, transformés et artisanaux issus de pratiques agroécologiques, offrant ainsi aux producteurs et aux transformatrices des possibilités de visibilité et de débouchés commerciaux.

Au-delà de la célébration des produits du terroir, le thème de cette édition, « Nourrir le corps, préserver la terre », traduit une double ambition. D’une part, promouvoir le droit à l’alimentation, la nutrition et l’accès à une nourriture saine. D’autre part, encourager des méthodes de production respectueuses de l’environnement, notamment l’agroécologie, la protection des ressources naturelles et la lutte contre les effets des changements climatiques.

Portée par douze organisations partenaires du Programme Pays, avec l’appui d’Action de Carême et la contribution technique, matérielle et financière des organisations elles-mêmes, la manifestation ambitionne également de renforcer les compétences des producteurs et des transformatrices en agroécologie, en nutrition et en marketing.

À travers cette initiative, les organisateurs espèrent non seulement faire connaître davantage la diversité des mets et des produits locaux, mais aussi favoriser des relations durables entre producteurs, consommateurs, ONG, institutions et chercheurs.

Pendant trois jours, Rinoog-Raaga se veut ainsi bien plus qu’une simple foire commerciale : un espace de promotion du consommer local, de transmission des savoir-faire culinaires et de sensibilisation à une agriculture durable. Une invitation adressée aux populations à mieux connaître, apprécier et privilégier les richesses alimentaires du Burkina Faso.

Mamourou BENAO ✍️ Globinfos.net – L’Info Réelle et Précise !